1. 首页 > 星座知识百科 > 文章页面

12属相卡通馒头做法,动物小馒头做法大全

十二生肖馒头,部分造型步骤做法图

大家好,今天来为大家分享12属相卡通馒头做法,动物小馒头做法大全的一些知识点,和简单又好看的动物馒头十二属相的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

十二生肖属相花馍的做法,山西运城过年的3个风俗及简介12属相卡通馒头做法,动物小馒头做法大全十二生肖属相花馍的做法,山西运城过年的3个风俗及简介

提起十二生肖属相花馍的,大家都知道,有人问又简单又快的花样馒头,另外,还有人想问花馍十二生肖的,你知道这是怎么回事?其实花馍的来历,下面就一起来看看山西运城过年的3个风俗及简介,希望能够帮助到大家!

十二生肖属相花馍的十二生肖馒头,部分造型步骤做法图

一、扫房子

民谚说:腊月二十四,掸尘扫房子”。北方叫扫房,南方叫掸尘。室内屋外,房间屋后,彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新,净净地迎新春。运城每家每年过年前都会大干一场,房子先刷干净。

2、贴门画

据《山海经》载称:唐太宗李世民生病时,梦里常听到哭神嚎之声,以至夜不成眠。这时,大将秦叔宝、尉迟恭二人自告奋勇,全身披挂地站立宫门两侧,结果宫中果然平安无事,李世民认为两位大将太辛苦了,心中过意不去,遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上,称为“门神”。(注:这个风俗主要在农村,农村有大门大院,还会在树上贴“出门见喜”房顶(天花板)上贴“抬头见喜”等等写满吉利词的四字小条幅,门神,就是秦叔宝、尉迟恭这两位了,还买些吉利词什么的,像“满院”、“新春大吉”之类的)。

3、蒸花馍

运城地区每年过年有蒸花馍的习俗,花馍既用来待客用,也为娘家人看望已经出嫁的姑娘时准备,寓意农家人在新的一年中丰衣足食,万事如意。大多数家庭每年过年都会蒸花馍,有2-3大锅吧,你可要知道此锅非彼锅,一锅可以蒸50来个大馒头,是大的哦,够初1–15的干粮就行。

过年习俗

1、春节早上吃饺子,是我们北方人普遍的习俗,表达人们在辞旧迎新之际,祈福求吉表愿望的特有方式。因为按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时,所谓交子即新年与旧年相交的时刻。在人们心目中,饺子就意味着更岁交子,吃饺子被认为是大吉大利。而且饺子形状极像,包饺子意味着包住福运,吃饺子则象征着生活富裕。

2、贴春联,是重要的年节民俗。春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

3、添新衣,大年初一,人们都要穿新衣,也含有送旧迎新的意思。因为以红色象征吉祥,儿童穿着大红色衣服,年轻妇女当然满身红艳,连老妇也系着大红裙。所以,在新年来临之前,你一定要准备好新衣服。

4、买鞭炮,大年初一凌晨,家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门鞭”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新。所以,年前都要备好。

5、拜年,新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。

十二生肖属相花馍的:又简单又快的花样馒头

馒头最漂亮的,筷子一压,两手一卷,蓬松暄软,一学就会!今天小面姨给大家推荐一道“花样馒头”的。在我们陕西西府这个地方,每年过春节的时候,都有蒸馒头的风俗,家家户户都会用一二天的时间蒸馒头、蒸,用这些美味来馈待前来拜年的亲朋好友。一般来说,馒头的会蒸出很多个样子,有的像小动物,有的又像各种花样的花卉,寓意深远,蕴含福运,大人小孩看见这些馒头,就有一种想吃的欲望,因此我们把这些颜值不一样的馒头又叫花馍。我今天给大家分享的这道馒头就是花馍的一种,只不过我做了一点创新,看着更好吃一些。

快过年了,教你最简单花样馒头,我家年年都会做,好看又好吃。记得小时候春节前夕的寒冬腊月,妈妈就开始张罗起蒸馒头的事情。那个时候我家在农村,日子过的穷,逢年过节也没有什么可以吃的饭菜,就看谁家的馒头蒸的花哨,蒸的美味可口。现在日子好了,我们也搬进城里的楼房,饭菜越来越丰富,但我们家过春节蒸馒头的习惯一直在坚持。春节主食少不了馒头,过年开始要倒计时了,还有十几天就要过年了,过年的味道也越越浓郁了,各种年味的美食开始动手做起来了,过年一定要做的样馒头,为春节增加一些色彩,今天这种花样馒头很简单,表皮光滑,还好吃,一看就会,学会不用去买了。现在我把这道“花样馒头”的分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

食材:面粉3碗小碗、酵母2小勺、白糖1小勺、温水适量、红枣适量。1、面盆放入面粉,加酵母,白糖拌匀,也可以拌酵母用温水化开。

2、将准备好的温水,分次加入面粉中,边加边用筷子搅拌,直至面呈棉絮状。

3、用手将其揉成一个光滑的面团,揉好的面团盖上盖子进行发酵。

花馍的来历

4、我把面团放到暖气上40分钟左右就好,发酵好的面团体积为原来的2倍大小,内部充满气泡即可。

5、将发酵好的面团取出放案板上揉出气体,分成相等的面团,把面团搓成长条,用筷子均匀压出纹路。

6、把两根筷子放在压好纹路的长条两边相对挤压一下。

7、把红枣切成两半,一半红枣放案板上,把挤压好的长条面绕着红枣盘起来,一个漂亮的花样馒头就做好了。

8、一次全部做好馒头。

9、馒头放进蒸锅,蒸锅里提前先加入冷水,2次醒发发20分钟左右,开火,水开之后再蒸15-20分钟,关火之后不要立即掀盖,静置5分钟。

10、有没有很喜庆呀,香甜,好看又好吃,喜欢的可以试试。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!

1.1万阅读拧花卷6种手法图解

正宗甘肃花馍的

捏十二属相花馍教程

种花馍图解

两手揉面团图片动态图

酒店馒头口感细腻

馒头是我国最具特色的食物,一般在人们印象中,馒头就相当于大米,是人们的口粮,确实,馒头不仅能够,作为粮食来吃,而且也是可以作为休闲食品来吃的,馒头具有非常好的保健作用,而且也有很多不同的,具有着不同的特色,下面我们将来了解一下三种比较有特色的馒头。

杂粮馒头

很多人在生活中对于主食的选择还是有所讲究的,会选择保健效果好的食材,选择吃杂粮馒头是非常不错的。目前营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用,比如高粱有促进肠胃防止便秘的作用,荞麦有降血压、降血脂作用,加上特别的风味口感,杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。

营养强化馒头

所谓营养强化馒头就是指所富含的营养成份多,营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。由于主食安全性和成本方面的原因,大多强化添加料由天然农产品加工而来,包括植物蛋白产品、果蔬产品、肉类及其副产品和谷物加工的副产品等,比如加入达到蛋强化蛋白质和赖氨酸,加入骨粉强化钙、磷等矿物质,加入胡萝卜增加维生素A,加入处理后的麸皮增加膳食纤维等。

点心馒头

点心馒头的花样很多,不仅口味独特,而且不失营养。点心馒头主要以特制小麦面粉为主要原料,比如雪花粉、强筋粉、糕点粉等,适当添加辅料,生产出柔软、风味独特的馒头。比如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、水果馒头等。该类馒头一般个体较小,其风味和口感可以与烘焙发酵面食相媲美,作为点心而消费量较少,是很受儿童欢迎的品种,也是宴席面点品种。

又简单又快的花样馒头,我觉得根据自己的喜欢来做就可以了,平时那种都是很不错的

个比如说你炸一些菠菜汁,再用菠菜汁和面,再用胡萝卜汁和面,这样就是颜色也比较漂亮,而且也是花样馒头。

又简单又快的花样馒头应该就是花卷,或是直接加上别的调味料。

以上就是与山西运城过年的3个风俗及简介相关内容,是关于又简单又快的花样馒头的分享。看完十二生肖属相花馍的后,希望这对大家有所帮助!

12属相卡通馒头做法,动物小馒头做法大全

提起12属相卡通馒头,大家都知道,有人问十二生肖蛇形馒头的图,另外,还有人想问十二生肖馒头的图,你知道这是怎么回事?其实十二生肖馒头图,下面就一起来看看动物小馒头大全,希望能够帮助到大家!

12属相卡通馒头

可以准备好动物的模子。先把面和好,然后把面放入模子,成型后,放入蒸锅蒸,这样动物小馒头就出来了。

卡通馒头的?

食材明细中筋面粉克

中筋面粉-克

安琪酵母粉4-5克

奶粉15克

白糖20克

水克左右

红色火龙果肉或白火龙果皮少量

粉1.5克左右

馒头馅料适量

奶香口味数小时耗时

普通难度

趣味卡通馒头的步骤

请点击输入图片描述温水克倒入碗内,加入4克酵母粉。搅拌溶解后静置十分钟,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。

十二生肖馒头图

请点击输入图片描述在酵母粉十分钟溶解工作过程中,你将克中筋面粉15克奶粉、20克白糖混合备好,如果是梅雨季节,面粉还得过筛,因为面粉容易受潮有小疙瘩。家有糖尿病患者或不喜欢吃甜味的,可以少加或不加糖,糖尿病患者也可以用少量木糖醇代替,但木糖醇不宜常食用。糖只是为了让面粉有助发酵和提口味感。★注意:我这图片里是做的紫薯萌熊拌的粉图片。你也可以用蒸过过筛后的南瓜加入其中,不过如果加南瓜和紫薯就要减少上面的用水量,因为它们本身就因为蒸过之后含水量很大。

请点击输入图片描述★提醒一下哈,注意下面这一步骤至关重要,筷子搅拌法和倒酵母水的方法与三光非常的有联系将碗里的酵母水分次倒入面粉盆中,用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,水千万不要一下全倒完,如果盆底还有一些干面粉,可以适当加些水,(水的多少将影响下面和面过程中三光的难度问题,宁可一点点加,也不可一下全加完,那样很容易让面团变稀黏,难掌控不说,而且会让其他材料比例失调,切记切记这点)面粉最后成絮状即可。絮状表示面粉和水已经大致融合了,等待你进一步的操作,也就是揉面要开始了

请点击输入图片描述絮状的面团用手一点点的揉和,初步成型后得到的是一个较松散并且粗糙还带着干粉的面团还的不那么舒服。记住,这时候请你用手掌根去揉面团,不要使用手指或者手掌前部,这里要稍微多使点力。我以前都是用手指头到处乱扒乱抓,弄得手上和指甲里到处粘上面粉,还累的够呛,真让人抓狂啊!各位看官,你用上面几点方法做到以后,留意一下你的盆和手,是不是没以前那样现象了?看看我的盆,几乎一点粉粒都没有哦!

12属相卡通馒头:十二生肖蛇形馒头的图

请点击输入图片描述面团揉成上图盆中的状态取出,放在案板上,开始揉面,现在可以不用使很大的劲,记住继续用你的手掌根揉,揉成椭圆形,面团转90°竖过来揉成卷

请点击输入图片描述把揉起来的卷竖着调过来再揉,用巧劲揉反复几次

请点击输入图片描述直到面团如图中光滑有弹性即可,

请点击输入图片描述这是没加紫薯的面团,是不是很光滑啊?(三光用的就是筷子一个方向搅拌法、水分次适量倒入不能水过多和手掌根巧劲揉面三大技巧。)

请点击输入图片描述把和好的面团放入盆中,把盆子盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。适中的温度决定着面团的发酵,冬天可以放被褥里、也可以放在烤箱里酵功能发酵,不过据说烤箱若想长寿最好还是别经常用发酵功能发面,会让烤箱湿度大造成恒温调节器不准

请点击输入图片描述馒头膨胀两倍大后基本就是发好了,

请点击输入图片描述不确定的话戳馒头一下不回弹拉丝状来确定一下。

请点击输入图片描述将案板上撒入中筋面粉2准备的量,把发酵好的面团取出和面粉开始给它排排气,然后用手掌稍使劲按压面团,压成稍扁的长方形面片,撒上少许的面粉。

请点击输入图片描述然后面团两端分别往内折。

请点击输入图片描述再次按扁,不断重复上面步骤。直至你准备的面粉已经全部揣进面团内后就完成揣面的工作了。然后重新揉圆。揉到面团结实光滑有份量,摸着很舒服。

请点击输入图片描述揉好的面团切开,横截面应该是光洁没有大气孔的,如果还有的话请继续揉一揉。

请点击输入图片描述面团取出一个20克和10克的小剂子,20克剂子加入一点搅拌过滤好的适量红火龙果汁揉成粉红色的面团做装饰用,没有火龙果的可以用红曲粉或红苋菜汁都可以,10克的面团加适量点的粉揉成巧克力色面团做眼睛用

请点击输入图片描述原色面团搓长条状,然后下剂子,我一般是40克大小为一个,蒸出来的馒头孩子拿在手里不大不小。我的蒸笼高度不高,不敢做大的,防止蒸熟后顶到笼屉造成馒头变形,就前功尽弃了,大家做多大,要根据自己的蒸笼高度大小而定。

请点击输入图片描述把每个小剂子揉成面团,包好准备好的馅料,我用了馅和的芝麻花生馅

请点击输入图片描述每个包好馅的面团揉圆成馒头坯准备做卡通造型待用

请点击输入图片描述这里重点讲解萌熊过程:先用原色面团揉成合适大小的小球形按扁,再用粉色面团揉成更小的小球按扁压在刚才原色的上面,在要贴耳朵的部位沾一点点水,用牙签把装饰好的耳朵压塞在包了馅的面团里。顺便用原色面团揉成合适大小的球形按扁做熊鼻子,巧克力色面团揉成小小的球形做眼睛,鼻子上的装饰也是巧克力面团搓成条对弯一下捏成“人”字,再补充一个鼻头蘸水贴上即可。

请点击输入图片描述简单的萌熊馒头就做出来了,蒸锅内先装足够的水后烧至温热停火,蒸笼屉垫上蒸笼纸,把馒头码上去,每个馒头直接要相隔开来,足够的距离。放在铺了油纸垫或蒸笼布的蒸笼里二发15分钟左右,因为面团小,所以二次发酵也不用太长时间。盖上蒸笼盖等待馒头的大小比发酵前稍大,用手指轻轻一按感觉很有弹性的话就可以开火蒸了。

请点击输入图片描述冷水,大火开始蒸,水开后中火大小蒸十五分钟后焖3到5分钟再揭开,萌熊馒头至此也就完成了。如图馒头洁白光滑,体态。

请点击输入图片描述这个小猪馒头是多余的面团做的,这个更是可爱好看哦!尤其是蒸好后个个胖嘟嘟的,当然大家也可以尝试做其他各种造型的馒头。

以上就是与动物小馒头大全相关内容,是关于十二生肖蛇形馒头的图的分享。看完12属相卡通馒头后,希望这对大家有所帮助!

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

十二生肖馒头,部分造型步骤做法图

联系我们

Q Q:

微信号:

工作日:9:30-18:30,节假日休息

微信